Net zoals Mazda vakmanschap en doordacht ontwerp in elk detail waardeert, vormen hier ook traditie en zorg elke oester. We begonnen met een heerlijke lunch van verse oesters en andere zeevruchten aan het water, een authentieke manier om dit deel van Nederland te proeven. Daarna hebben we de Oesterij-tour gedaan om te zien hoe oesters worden gekweekt en bereid, en leerden we over het ambacht en de methoden (doorgegeven van generatie op generatie) die de zeevruchten van Zeeland vormen. We eindigden de dag met een korte workshop over hoe je oesters opent, wat leuk was om zelf te proberen!
