Foodie's in Londen

Als je een foodie bent die Londen maar voor één dag bezoekt, maak je dan klaar, want je staat op het punt om door deze stad te eten. Mijn eerste stop was Arome Bakery, waar ik hun boter-honingtoast had. Klinkt simpel, toch? Nou, soms is simpel precies wat je nodig hebt. Krokant, boterachtig, zoet, deze toast zal je doen afvragen waarom je ooit iets anders voor het ontbijt hebt geprobeerd. Wie had gedacht dat iets zo basis zo goddelijk kon smaken? Daarna maakte ik mijn weg naar Borough Market, dat in feite de hemel is voor iedereen die gelooft dat voedsel het antwoord is op alle problemen in het leven. Daar had ik de truffelsandwich van The Black Pig met pulled pork. Laat me je vertellen, deze sandwich was zo goed dat hij zijn eigen Netflix-serie had moeten hebben. Pulled pork die in je mond smelt alsof het op de vlucht is voor de vrijheid, gewoon een kus van de chef. Voor het diner bevond ik me bij 40 Dean Street, een gezellig klein plekje in Soho dat aanvoelt als een verborgen juweeltje. De pasta en zeevruchten waren goddelijk, zo goed zelfs dat ik overwoog de chef te trouwen. Het dessert? Oh schat, het was als de kers op de taart van een zeer heerlijke taart. Het was het soort dessert dat me deed afvragen waarom ik ooit met minder in mijn leven had genoegen genomen. Halverwege de middag had ik een taco bij CDMW Tacos, en het was alsof ik een mini-vakantie naar Mexico maakte zonder paspoort. Authentiek, gedurfd en vol smaak, de taco was straatvoedselperfectie. Ten slotte eindigde ik mijn dag met cupcakes van Crumbs and Doilies. Als je nog nooit een van hun cupcakes hebt gehad, het spijt me, maar je leven is incompleet. Neem jezelf serieus een plezier en pak er een, want je verdient het. De moraal van het verhaal? Ik kwam, ik at en ik veroverde. De eetcultuur van Londen is als een eindeloos buffet van heerlijkheid, en daar ben ik niet boos over.

@ninaschel

Culture crushBon Vivant

Voeg toe als soulmate

Voeg toe als soulmate