Innovatieve chef Sander Spreeuwers creëerde een fusionkeuken: een klassieke basis met enkele buitenlandse invloeden in een hedendaagse en chique setting. Ik vond het echt leuk dat er voldoende ruimte tussen de tafels was om een intieme sfeer te creëren. Je kunt kiezen tussen een 4- of 5-gangen diner of à la carte gerechten bestellen. Wij kozen voor het 5-gangen diner en elk gerecht was een voortreffelijke gastronomische ervaring.
