Spain
Zon, Zee en Cultuur
Een ontspannende dag op verkenning in Santander; zon, zee en cultuur.


Ochtendstond heeft goud in de mond
We beginnen onze werkdag met een korte wandeling langs de promenade. Een koffie & een frisse neus, de perfecte start om de werkdag aan te vangen! We genoten ook van de zonsopgang; waarbij de zon opkomt achter de bergen en een mooie gloed geeft over het water.


Bikini beach of Playa de los Bikinis
Vandaag staat in het teken van de stad & zijn omgeving te ontdekken. We gingen langs 1 van de stranden van Santander. Ook al was het reeds november, toch liep er nog aardig wat volk op het strand. Als doglovers, werden we vooral happy van alle hondjes die vrolijk rondliepen op hun dagelijkse strandwandeling.


Magdalena paleis
Na het strand gingen we verder naar het iconische Magdalena-paleis, gelegen op een schiereiland met een adembenemend uitzicht op de baai. Je kan het paleis, dat nu een museum is, ook bezoeken. Maar wij hielden deze optie voor een regendag en genoten van de zon en de zeelucht.

Chiqui lunch
We gingen naar het 2e stadsdeel van Santander, waar het grotere El Sardinero strand ligt. We lunchten op het terras van resto Chiqui (dat ook een hotel heeft). Voor Stef waren de vegan opties beperkt. Om de hoek, voor de grote honger of voor dinner time, lijkt Bistro Colonial El Camino (Asian) ons ook een leuke optie. In de namiddag zou je je workation voort kunnen zetten op het strand of terugkeren naar het hotel. Santander biedt de ideale balans tussen werk en ontspanning, waardoor je productief kan zijn zonder de geneugten van een prachtige kustplaats op te geven. Ook het feit dat het een relatief kleine stad is, is ideaal voor een korte workation.


Restaurant Daria
Restaurants openen pas later in Spanje vanaf 20u / 20u30, hetgeen Stef soms hungry maakte ;-) 1 van de restaurantjes waar we zouden teruggaan is Daria. Hun ei met truffel is legendarisch en oh ja, Ine was helemaal in food heaven! Ook hier weer weinig opties voor Vegans. Maar ze waren zo vriendelijk om een vegan gerechtje bij het restaurant ernaast te bestellen La Voladora. Dit resto hadden we ook overwogen, omdat Ine alvast enthousiast werd van hun tof interieur! Even genoeg van Spaanse eten en zin in iets anders? L’Artista burger is the place to be (incl. 1 vegan optie).