Restaurante María Ocampos in Salento is een geliefde plek om authentieke Colombiaanse smaken te ervaren in een gezellige, gastvrije omgeving. Bekend om zijn traditionele gerechten gemaakt met verse, lokale ingrediënten, heeft dit familiebedrijf een reputatie opgebouwd voor levendige, huisgemaakte maaltijden. Een must-try is hun forel met romige saus en garnalen (trucha con camarones), een lokale favoriet die het kenmerkende gerecht van de regio perfect benadrukt.
De rustieke inrichting, gecombineerd met vriendelijke service, creëert een ontspannen sfeer voor gasten om van hun maaltijd te genieten terwijl ze de charme van Salento in zich opnemen. Met zijn toewijding aan kwaliteit en traditie is Restaurante María Ocampos een must-visit plek geworden voor zowel de lokale bevolking als reizigers die op zoek zijn naar een authentieke smaak van Colombia in het hart van het Quindío-platteland.
