Petit-déjeuner, une séance de yoga et un voyage vers l'île nord de Caye Caulker
Commencez la journée avec un smoothie, un pudding de chia et des fruits frais ! Après avoir savouré un petit-déjeuner satisfaisant, montez à l'étage pour une séance de yoga relaxante, une façon idéale de commencer votre journée. Dans l'après-midi, prenez le ferry pour l'île nord à la recherche de crocodiles.
Brunch sain au Namasté Café
Un café de brunch vibrant et joyeux offrant une délicieuse gamme de smoothies sains et d'options de petit-déjeuner ! L'atmosphère est détendue et décontractée, et la nourriture est absolument délicieuse ! Profitez de la terrasse extérieure, parfaite pour observer les gens tout en savourant votre repas. Participez aux cours de yoga du matin à l'étage à 8h, du lundi au vendredi, pour commencer votre journée détendue avec une dose d'énergie !
Still a little hungry? Try a local breakfast snack: fryjack
Errolyn's is famous for its fryjacks, which are freshly made and served with a variety of fillings. The fryjack is a popular Belizean breakfast. It is a type of deep-fried dough, similar to a puffy bread. It's soft and airy on the inside, with a crisp exterior. You can customize your fryjack with traditional Belizean savory accompaniments like eggs, beans, cheese, ham, bacon, or stewed chicken. But they can also be paired with sweet options like honey or jam. Errolyn's offers an authentic taste of Belizean cuisine, making it a must-visit spot for anyone looking to experience local food culture.
Prenez le ferry à The Split
Hop on the ferry to the north island and search for crocodiles
Caye Caulker, a charming little Caribbean island is actually split in two! Some say that it was a hurricane that split the island, but in reality the reality a canal between the two parts was created to make it easier for fishermen to journey to the other side. The northern island offers a serene escape, perfect for those seeking tranquility away from the hustle and bustle of Caye Caulker's lively southern island. While most of Caye Caulker’s hotels, restaurants, and businesses are concentrated in the south, few visitors make the short journey across the Split to explore the northern shores. Hop on the Split ferry for a quick 2-minute boat ride, and discover the hidden gems of the north island by foot or bicycle. Honestly, there is not much to see or do on the north island as there is on the south. You will find more untouched raw nature and less houses here. Be prepared for the amount of mosquitoes you will find, and if you’re lucky, you might even spot a crocodile in the wild. Do you want to be sure to find one? Consider booking a guided tour with an expert who knows exactly where these fascinating creatures love to hang out. A little further from the ferry drop-off point, you’ll find a beach bar where you can unwind with a drink and relax at the beach.
Dîner au Maggie's sunset kitchen
La cuisine au coucher de soleil de Maggie est un endroit bien connu tant pour les habitants que pour les visiteurs à la recherche d'une expérience culinaire mémorable au bord de la mer. Le restaurant se spécialise dans la cuisine bélizienne et caribéenne, avec un accent sur les fruits de mer frais. Le homard, les crevettes, le vivaneau et le conque sont quelques-unes des spécialités locales qui apparaissent fréquemment au menu. Maggie's est également connue pour ses délicieux plats grillés et ses repas traditionnels béliziens, tels que le riz et les haricots, le poulet mijoté et les bananes plantains. Les repas sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, capturant les saveurs authentiques du Belize. Comme son nom l'indique, Maggie's offre une expérience de dîner spectaculaire au coucher du soleil. De nombreux clients viennent profiter de l'ambiance détendue tout en regardant le soleil se coucher.