Cours de cuisine Tom Yum Thaï à Chiang Mai

Cuisinez 5 délicieux plats thaïlandais chez le couple le plus adorable et le plus hilarant, Kae et Oun ! Tout d'abord, Kae vient chercher tout le monde à l'endroit où ils séjournent. Ensuite, vous irez tous ensemble au marché local où vous recevrez un panier de courses rose pour y mettre vos provisions. Kae expliquera certains ingrédients et mettra quelques articles dans votre panier. Finalement, vous vous rendrez chez eux où ils vous offriront des collations avant de commencer le cours de cuisine. Nous avons préparé la soupe Tom Yum typique, le pad thaï, le curry panang, les rouleaux de printemps, le riz gluant à la mangue et même notre propre pâte de curry. Chacun peut choisir quels plats il ou elle aimerait préparer. Toutes les étapes sont soigneusement expliquées et une explication supplémentaire est également donnée. Après chaque plat, vous avez la chance de le goûter immédiatement en étant assis avec tout le groupe à la table. Oun s'assoit avec vous et vous fait rire avec ses blagues et histoires drôles ! Après avoir mangé le plat final, le riz gluant à la mangue qui est le meilleur que j'ai jamais mangé, ils vous donneront un petit livre de recettes et un sac fourre-tout fait maison ! À la fin, Kae vous ramènera à votre lieu de séjour. C'est un petit cours de cuisine intime ! J'ai passé un excellent moment et je le referais sans hésiter ! Oun et sa femme sont super sympathiques et très drôles !

@Paulien Huyghe

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