Chez Hija Mia Coffee Roasters, ils adoptent une philosophie simple : l'excellence du café. Ils ont un profond respect pour le café lui-même et ses remarquables complexités, ainsi que pour les personnes dévouées qui cultivent, récoltent et traitent leur travail d'amour à travers la Colombie. Cet engagement envers la qualité guide tout ce qu'ils font, garantissant que chaque tasse reflète le travail acharné et la passion de ceux qui contribuent au parcours du café, du grain à l'infusion.
En plus d'un café exceptionnel, ils proposent d'excellentes options de brunch et de déjeuner, ainsi qu'une variété de jus rafraîchissants, ce qui en fait l'endroit idéal pour déguster un délicieux repas accompagné de votre infusion préférée.